Impulsionando a excelência operacional
Nossa plataforma de Connected Worker sem código (no-code) e nativa em IA permite proteger, orientar e capacitar suas equipes de chão de fábrica com suporte digital em tempo real.
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Elimine papéis e processos manuais definitivamente. A plataforma da Glartek permite que o colaborador de campo realize cada registro, inspeção e conformidade técnica de forma instantânea via dispositivo móvel. Garanta visibilidade em tempo real para a gestão e suporte digital para as equipes de operação na indústria de alimentos e bebidas
Valide digitalmente temperatura, sanitização, controle de alérgenos e procedimentos de higiene.
Garanta a segregação rigorosa de materiais e a validação da limpeza (washout) durante as trocas de produtos ou mudanças de lote.
Registre dados de produção digitalmente para permitir uma gestão ágil de recall e rastreio de lotes, se necessário.
Padronize os programas de higienização e os procedimentos de validação microbiológica para garantir a segurança dos processos.
Valide digitalmente a segurança e as certificações dos insumos recebidos.
Explore como a Lactalis utilizou a solução de Connected Worker para EHSQ (SSMA) para melhorar a segurança e a eficiência, reduzindo o tempo de execução em 44% e as não conformidades em 22%.
Os fluxos de trabalho digitais de APPCC (HACCP) e as listas de verificação de higienização orientam a equipe do chão de fábrica em cada etapa crítica, reduzindo o erro humano e garantindo que cada turno atenda aos rígidos padrões de segurança.
Protocolos digitais passo a passo para manuseio de equipamentos, alérgenos e processos de higiene reduzem incidentes na operação. Alertas em tempo real para práticas inseguras ou desvios protegem os colaboradores e evitam riscos de contaminação antes que se agravem.
Checklists digitais e registros de auditoria permitem que os gestores acompanhem a conformidade em tempo real. Dados históricos e relatórios automáticos tornam as auditorias internas e externas mais rápidas, transparentes e precisas, reduzindo o impacto operacional nos períodos de inspeção.
As equipes de chão de fábrica podem relatar instantaneamente desvios de segurança ou conformidade através da plataforma. Fluxos de trabalho automatizados de CAPA (Ações Corretivas e Preventivas) orientam a resolução, garantindo que os problemas sejam tratados de forma consistente e rápida, minimizando interrupções na produção.
“A digitalização ficou muito mais rápida com o NFC: digitalizar, registrar e finalizar de forma ágil e fluida. A ideia é expandir para o restante da linha e implementar o sistema em outras fábricas, usando a unidade de Talagante como ponto de partida para o LOTOTO.”
Claudio Gonzalez, especialista em prevenção de riscos da Lactalis
Tudo em uma única plataforma
Mantenha-se alinhado com os padrões de segurança alimentar da ANVISA e globais utilizando modelos de fluxo de trabalho APPCC prontos para uso.
Configure processos para gerenciar alérgenos, mudanças de receitas e higienização de linha, reduzindo o risco de contaminação cruzada.
Rastreie ingredientes, lotes e insumos em toda a cadeia produtiva com registros digitais para prontidão imediata em casos de recall.
Proteja dados confidenciais de produção com controle de acesso por perfil, garantindo a conformidade com as normas de segurança alimentar.
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Inicie sua jornada em EHSQ (SSMA) com a Glartek e torne-se um líder no seu setor.
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Descubra o poder da única Solução EHSQ (SSMA) nativa em IA desenvolvida para a linha de frente
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